第一節(jié) 膠原蛋白腸衣產(chǎn)品市場競爭態(tài)勢
一、成本競爭 研究
膠原蛋白腸衣 行業(yè) 早已經(jīng)從粗放經(jīng)營轉(zhuǎn)變到高科技經(jīng)營。一個企業(yè)擁有的自然資源豐富與否，會影響一個企業(yè)的成本和競爭力。然而，自然資源競爭大多是粗放低值的。只有高科技含量的產(chǎn)品才會有高附加值，才會贏得更多的利益，高科技水平已成為企業(yè)竟?fàn)幍闹匾獌?nèi)容?，F(xiàn)在科技日新月異，新產(chǎn)品不斷出現(xiàn)，一個產(chǎn)品如果沒有高技術(shù)含量，這個產(chǎn)品就很難被市場接受，也很容易被淘汰。因此說，一個企業(yè)只有保持較強(qiáng)的 研究 與開發(fā)能力，不斷技術(shù)創(chuàng)新，不斷引進(jìn)高科技到企業(yè)管理與生產(chǎn)經(jīng)營之中，才能保證企業(yè)立于不敗之地。
二、價格競爭 研究
價格競爭是指企業(yè)運(yùn)用價格手段，通過價格的提高、維持或降低，以及對競爭者定價或變價的靈活反應(yīng)等，來與競爭者爭奪市場份額的一種競爭方式。隨著國際金融危機(jī)影響的減弱，膠原蛋白腸衣 行業(yè) 迎來了復(fù)蘇的契機(jī)，制造商為獲得更多份額而采用降價策略，進(jìn)一步壓低了 行業(yè) 利潤空間。
長期以來，價格競爭一直深受膠原蛋白腸衣廠商的重視。甚至一談到競爭，就會想到削價。在一定條件下，價格競爭是必要的。但是，把價格看成決定交易成敗的唯一因素，難免會造成價格競爭的泛濫。
價格的持續(xù)下滑帶來的最直接影響就是廠商利潤大幅縮水。據(jù)調(diào)查，2009年雖然銷量同比保持穩(wěn)定，甚至小幅增長，但是利潤卻大不如前，有些降價幅度大的廠商甚至虧本經(jīng)營，而利潤的大幅縮水對整個 行業(yè) 的健康持續(xù)發(fā)展無疑提出了更高挑戰(zhàn)。量與價的博弈拉鋸戰(zhàn)對整個 行業(yè) 的影響超出了 行業(yè) 的預(yù)計(jì)，對企業(yè)的經(jīng)營狀況和商家的下一步發(fā)展都造成了不同程度的影響。
三、營銷方式競爭 研究
買方市場中，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象將越來越嚴(yán)重，消費(fèi)者面臨更多的選擇。產(chǎn)品同質(zhì)化，使同類產(chǎn)品的質(zhì)量、價格、服務(wù)、促銷、廣告等許多方面幾乎大同小異，產(chǎn)品彼此是可以互相代替的。消費(fèi)者在選擇產(chǎn)品時，只好依靠品牌形象來進(jìn)行區(qū)別，這種區(qū)別不是實(shí)體上的，而是心理上的、感覺上的。產(chǎn)品已不再靠功用價值獲取消費(fèi)者信賴，依靠的是品牌形象力。因此，從竟?fàn)幍慕嵌葋砜?，企業(yè)競爭從產(chǎn)品競爭轉(zhuǎn)向品牌競爭，進(jìn)入形象消費(fèi)時代。
產(chǎn)品是可以互相替代的，而品牌不可以，品牌的個性及價值是獨(dú)特的，是不可取代的。產(chǎn)品是有生命周期的，而品牌沒有，品牌可以被繼承。品牌價值是靠傳播來實(shí)現(xiàn)的，因此品牌競爭就是傳播競爭，在未來的發(fā)展趨勢中，營銷即傳播。建立良好的品牌意識及觀念，掌握先進(jìn)的品牌管理技術(shù)，將是未來企業(yè)競爭的一個很重要的因素。
第二節(jié) 膠原蛋白腸衣產(chǎn)品市場競爭結(jié)構(gòu) 分析
根據(jù)波特（M．E．Porter）的觀點(diǎn)，一個 行業(yè) 中的競爭，不止是在原有競爭對手中進(jìn)行，而是存在著五種基本的競爭力量：潛在的 行業(yè) 新進(jìn)入者、替代品的競爭、買方討價還價的能力、供應(yīng)商討價還價的能力以及 行業(yè) 內(nèi)競爭者現(xiàn)在的競爭能力。這五種基本競爭力量的狀況及綜合強(qiáng)度，決定著 行業(yè) 的競爭激烈程度，從而決定著 行業(yè) 中最終的獲利潛力以及資本向本 行業(yè) 的流向程度，這一切最終決定著企業(yè)保持高收益的能力。
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