一、總體要求
(一)指導(dǎo)思想。
全面貫徹黨的十九大精神,以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo),認(rèn)真落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院和省委、省政府決策部署,牢固樹(shù)立創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開(kāi)放、共享的發(fā)展理念,緊密結(jié)合吉林實(shí)際,堅(jiān)持以人民健康為中心,以普及營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)、優(yōu)化營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)、完善營(yíng)養(yǎng)健康制度、建設(shè)營(yíng)養(yǎng)健康環(huán)境、發(fā)展?fàn)I養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)為重點(diǎn),立足現(xiàn)狀,著眼長(zhǎng)遠(yuǎn),關(guān)注國(guó)民生命全周期、健康全過(guò)程的營(yíng)養(yǎng)健康,將營(yíng)養(yǎng)融入健康政策,不斷滿足人民群眾營(yíng)養(yǎng)健康需求,提高全民健康水平,為建設(shè)健康吉林奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
(二)基本原則。
堅(jiān)持政府引導(dǎo),發(fā)揮各方面作用,共建共享。加強(qiáng)統(tǒng)籌規(guī)劃、整合資源、完善制度、健全體系,積極發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)相關(guān)專(zhuān)業(yè)學(xué)術(shù)團(tuán)體、行業(yè)協(xié)會(huì)等社會(huì)組織,以及企業(yè)、個(gè)人在實(shí)施國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃中的重要作用,充分發(fā)揮市場(chǎng)在配置營(yíng)養(yǎng)資源和提供服務(wù)中的基礎(chǔ)作用,營(yíng)造全社會(huì)共同參與國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康工作的政策環(huán)境,推動(dòng)社會(huì)各方良性互動(dòng)、有序參與、各盡其責(zé),使人人享有健康福祉。
堅(jiān)持科學(xué)發(fā)展,充分利用先進(jìn)技術(shù),創(chuàng)新融合。探索把握營(yíng)養(yǎng)健康發(fā)展規(guī)律,發(fā)揮關(guān)鍵科技引領(lǐng)作用,加強(qiáng)適宜技術(shù)的研發(fā)和應(yīng)用,以改革創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)型農(nóng)業(yè)、食品加工業(yè)和餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),豐富營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品供給,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康與產(chǎn)業(yè)發(fā)展融合,提高國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng),提升營(yíng)養(yǎng)工作科學(xué)化水平。
堅(jiān)持補(bǔ)強(qiáng)短板,突出食品安全基礎(chǔ)上的營(yíng)養(yǎng),提升食品安全和營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。針對(duì)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康與食品安全問(wèn)題交織,加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)安全科學(xué)基礎(chǔ)理論研究,開(kāi)展覆蓋全區(qū)域的食品安全營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)評(píng)估。重視國(guó)民營(yíng)養(yǎng)與環(huán)境、生理、心理、社會(huì)等的關(guān)聯(lián)影響,完善營(yíng)養(yǎng)政策法規(guī)。采取有效措施和綜合手段,壯大發(fā)展食物營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)、傳統(tǒng)食養(yǎng)服務(wù)業(yè),推廣 “互聯(lián)網(wǎng)+營(yíng)養(yǎng)健康 ”的智能化應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)供給水平和消費(fèi)升級(jí)。
堅(jiān)持服務(wù)群眾,提供個(gè)性化服務(wù),提升公眾獲得感。加強(qiáng)食品安全營(yíng)養(yǎng)健康標(biāo)準(zhǔn)制定,普及公眾營(yíng)養(yǎng)健康與消費(fèi)知識(shí),加強(qiáng)服務(wù)體系和人才培養(yǎng),對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)人群加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià),實(shí)施臨床營(yíng)養(yǎng)干預(yù),指導(dǎo)學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)實(shí)施營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù),開(kāi)展示范健康食堂和健康餐廳建設(shè),指導(dǎo)公眾優(yōu)化消費(fèi),不斷提升科學(xué)、精準(zhǔn)、智慧營(yíng)養(yǎng)服務(wù)水平,實(shí)現(xiàn)安全、營(yíng)養(yǎng)、健康、科學(xué)的大營(yíng)養(yǎng),助力踐行大健康。
二、目標(biāo)任務(wù)
(一)主要目標(biāo)。
到2020年,實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo):
優(yōu)化膳食攝入狀況。增加豆類(lèi)、奶類(lèi)、水果消費(fèi)量;增加鈣、鐵、維生素A、維生素D攝入量;孕婦葉酸缺乏率控制在5%以下;0—6個(gè)月嬰兒純母乳喂養(yǎng)率達(dá)到50%以上。
改善兒童營(yíng)養(yǎng)狀況。5歲以下兒童生長(zhǎng)遲緩率控制在7%以下;農(nóng)村中小學(xué)生生長(zhǎng)遲緩率保持在5%以下;學(xué)生肥胖率上升趨勢(shì)減緩;城鄉(xiāng)學(xué)生身高差別縮小。
降低人群貧血率。5歲以下兒童貧血率控制在12%以下;孕婦貧血率下降至15%以下;老年人群貧血率控制在9%以下;貧困地區(qū)人群貧血率控制在10%以下。
居民營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)知曉率在現(xiàn)有基礎(chǔ)上提高10%。
提高住院病人營(yíng)養(yǎng)篩查率和營(yíng)養(yǎng)不良住院病人的營(yíng)養(yǎng)治療比例。
到2030年,主要實(shí)現(xiàn)以下目標(biāo):
5歲以下兒童和孕婦貧血率控制在10%以下。
5歲以下兒童生長(zhǎng)遲緩率控制在5%以下。
6個(gè)月嬰兒純母乳喂養(yǎng)率提高至55%。
人均每日食鹽攝入量控制在8克以內(nèi)。
居民營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)知曉率在2020年的基礎(chǔ)上提高10%。
城鄉(xiāng)學(xué)生身高差別進(jìn)一步縮小;學(xué)生肥胖率上升趨勢(shì)得到有效控制。
居民超重、肥胖的增長(zhǎng)速度明顯放緩。
進(jìn)一步提高住院病人營(yíng)養(yǎng)篩查率和營(yíng)養(yǎng)不良住院病人的營(yíng)養(yǎng)治療比例。
(二)分階段工作任務(wù)。
第一階段(2017—2020年),以人民健康為中心,以加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康與食品安全標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)為抓手,解決當(dāng)前存在的突出問(wèn)題,普及應(yīng)知應(yīng)會(huì)安全營(yíng)養(yǎng)知識(shí),提高營(yíng)養(yǎng)工作能力水平,分步推進(jìn)與分層次行動(dòng)相結(jié)合,初步實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)健康科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化。建立營(yíng)養(yǎng)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)體系和營(yíng)養(yǎng)工作制度,加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)工作體系建設(shè),促進(jìn)食物營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)、傳統(tǒng)食養(yǎng)服務(wù)業(yè)快速發(fā)展。
第二階段(2021—2025年),針對(duì)國(guó)民生活水平進(jìn)一步提高,在科學(xué)營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)上,借助云計(jì)算、大數(shù)據(jù)和互聯(lián)網(wǎng),大力發(fā)展?fàn)I養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè),提供科學(xué)、便捷的營(yíng)養(yǎng)服務(wù),滿足營(yíng)養(yǎng)健康多元化需求,循序漸進(jìn)和步步提升相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)健康精準(zhǔn)化和現(xiàn)代化。鞏固完善營(yíng)養(yǎng)工作制度,加強(qiáng)基層營(yíng)養(yǎng)工作,大力提升營(yíng)養(yǎng)健康信息化水平,普及吃動(dòng)平衡的健康生活方式,努力提高居民營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng),顯著改善營(yíng)養(yǎng)不良狀況,進(jìn)一步豐富營(yíng)養(yǎng)健康食品供給。
第三階段(2026—2030年),依靠科技進(jìn)步、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康與科技革命、新生物學(xué)革命、人工智能及計(jì)算機(jī)深度學(xué)習(xí)的融合創(chuàng)新發(fā)展,促進(jìn)安全高效與便民惠民相結(jié)合,漸進(jìn)式成效與分布式達(dá)成相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康智慧化和個(gè)性化。健全營(yíng)養(yǎng)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)體系,完善營(yíng)養(yǎng)工作體系,持續(xù)發(fā)展食物營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè),穩(wěn)步豐富傳統(tǒng)食養(yǎng)服務(wù)業(yè),普遍推廣 “互聯(lián)網(wǎng)+營(yíng)養(yǎng)健康 ”的智能化應(yīng)用,全力提高居民營(yíng)養(yǎng)健康素養(yǎng),顯著改善國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康狀況。
三、實(shí)施措施
(一)完善營(yíng)養(yǎng)法規(guī)政策標(biāo)準(zhǔn)體系。
完善營(yíng)養(yǎng)健康相關(guān)政策。針對(duì)突出問(wèn)題,加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)立法和政策研究,健全營(yíng)養(yǎng)法規(guī)體系。研究制定臨床營(yíng)養(yǎng)管理、營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)管理等規(guī)章制度,制定實(shí)施居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量、膳食調(diào)查方法、人群營(yíng)養(yǎng)不良風(fēng)險(xiǎn)篩查、營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病病人膳食指導(dǎo)、人群營(yíng)養(yǎng)調(diào)查工作規(guī)范等行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的具體執(zhí)行措施。根據(jù)國(guó)家有關(guān)技術(shù)規(guī)范,制定適合我省食物、人群、疾病的營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)評(píng)估技術(shù)方法,加強(qiáng)人群碘營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)技術(shù)與科學(xué)指標(biāo)研究。(省衛(wèi)生計(jì)生委負(fù)責(zé))
完善營(yíng)養(yǎng)健康地方標(biāo)準(zhǔn)體系。及時(shí)制定以食品安全為基礎(chǔ)的營(yíng)養(yǎng)健康地方標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)基礎(chǔ)研究,提高標(biāo)準(zhǔn)制修訂能力。廣泛宣傳特殊膳食用食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)解答培訓(xùn),督促企業(yè)自覺(jué)遵守特殊人群營(yíng)養(yǎng)食品通則、餐飲食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)識(shí)、預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則、預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽通則等標(biāo)準(zhǔn)。(省衛(wèi)生計(jì)生委、省質(zhì)監(jiān)局、省食品藥品監(jiān)管局分別負(fù)責(zé))
(二)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)能力建設(shè)。
提高營(yíng)養(yǎng)科研能力。加強(qiáng)省級(jí)營(yíng)養(yǎng)與健康科研能力建設(shè),建立營(yíng)養(yǎng)創(chuàng)新平臺(tái)和營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)項(xiàng)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)與健康、營(yíng)養(yǎng)與社會(huì)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)學(xué)研究,制定基于我省人群資料的營(yíng)養(yǎng)相關(guān)疾病的防控技術(shù)及策略,加強(qiáng)慢性病人膳食指導(dǎo)研究。(省科技廳、省衛(wèi)生計(jì)生委分別負(fù)責(zé))
加大營(yíng)養(yǎng)人才培養(yǎng)力度。加強(qiáng)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)、臨床營(yíng)養(yǎng)、中醫(yī)食養(yǎng)、食品營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)健康等專(zhuān)業(yè)建設(shè),促進(jìn)學(xué)科交叉融合,培育一批科技領(lǐng)軍人才和創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)。充分利用社會(huì)資源,開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)人才專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)。加強(qiáng)對(duì)醫(yī)院、婦幼保健機(jī)構(gòu)、基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)、集中供餐單位等有關(guān)人員的營(yíng)養(yǎng)培訓(xùn),鼓勵(lì)有條件的學(xué)校、幼兒園、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)等場(chǎng)所配備或聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)人才。(省人力資源社會(huì)保障廳、省教育廳、省衛(wèi)生計(jì)生委分別負(fù)責(zé))
(三)強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)和食品安全監(jiān)測(cè)與評(píng)估。
完善我省食物成分?jǐn)?shù)據(jù)庫(kù)。定期開(kāi)展食物成分監(jiān)測(cè),拓展食物成分監(jiān)測(cè)內(nèi)容,收集食物中營(yíng)養(yǎng)成分、功能成分、與特殊疾病相關(guān)成分、有毒有害成分的含量數(shù)據(jù)。建立監(jiān)測(cè)實(shí)驗(yàn)室參比體系,強(qiáng)化質(zhì)量控制,保障監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。
定期開(kāi)展人群營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)。按照國(guó)家營(yíng)養(yǎng)狀況的監(jiān)測(cè)周期,開(kāi)展具有我省代表性的人群營(yíng)養(yǎng)健康狀況、食物消費(fèi)狀況監(jiān)測(cè),收集人群食物消費(fèi)量、營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量、體格測(cè)量、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)等信息。根據(jù)營(yíng)養(yǎng)工作需要,逐步擴(kuò)大監(jiān)測(cè)區(qū)域和人群樣本數(shù)量。
開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)安全綜合評(píng)價(jià)與評(píng)估。充分利用歷史調(diào)查資料,及時(shí)收集、系統(tǒng)整理各類(lèi)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),建立營(yíng)養(yǎng)安全信息數(shù)據(jù)庫(kù)。開(kāi)展人群營(yíng)養(yǎng)健康狀況評(píng)價(jià)、食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)價(jià),實(shí)施膳食營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入、污染物攝入等食物成分暴露的風(fēng)險(xiǎn)—受益評(píng)估,為制定科學(xué)膳食指導(dǎo)提供依據(jù)。
強(qiáng)化碘營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)與碘缺乏病防治。持續(xù)開(kāi)展人群尿碘、水碘、鹽碘監(jiān)測(cè)以及重點(diǎn)食物中的碘含量調(diào)查,擴(kuò)大覆蓋地區(qū)和人群,建立我省居民碘營(yíng)養(yǎng)狀況數(shù)據(jù)庫(kù)。加強(qiáng)碘缺乏病監(jiān)測(cè),制定差異化碘干預(yù)措施,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)補(bǔ)碘。
(省衛(wèi)生計(jì)生委負(fù)責(zé))
(四)積極發(fā)展食物營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)。
提升優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)水平。建立我省營(yíng)養(yǎng)型農(nóng)產(chǎn)品推廣體系,促進(jìn)優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)升級(jí)擴(kuò)版,將 “三品一標(biāo)”(無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志)在同類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品中總體占比提高至80%以上。建立協(xié)調(diào)機(jī)制,幫助貧困地區(qū)優(yōu)質(zhì)、安全、營(yíng)養(yǎng)的農(nóng)產(chǎn)品走出去。實(shí)施 “放心肉 ”和 “健康米”工程,深入推進(jìn)人參產(chǎn)業(yè)振興工程,提高果木菌蔬、蛙鹿禽魚(yú)精深加工水平。(省農(nóng)委、省糧食局、省畜牧局、省水利廳分別負(fù)責(zé))
努力打造健康食品品牌。利用我省豐富的特色農(nóng)產(chǎn)品資源和長(zhǎng)白山綠色食品資源,加大科技創(chuàng)新力度,著力發(fā)展食藥同源食品和保健食品。全力發(fā)展健康食品,努力推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、營(yíng)養(yǎng)休閑等新型營(yíng)養(yǎng)食品,促進(jìn)食品與健康融合。加強(qiáng)食品加工技術(shù)研究,加快特殊膳食、營(yíng)養(yǎng)配餐藥膳等特色功能食品產(chǎn)業(yè)的培育與發(fā)展。加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)指導(dǎo),規(guī)范市場(chǎng)秩序,科學(xué)引導(dǎo)消費(fèi),促進(jìn)生產(chǎn)、消費(fèi)、營(yíng)養(yǎng)、健康協(xié)調(diào)發(fā)展,打造一批有競(jìng)爭(zhēng)力的健康食品品牌。(省科技廳、省工業(yè)和信息化廳、省農(nóng)委、省衛(wèi)生計(jì)生委、省食品藥品監(jiān)管局、省中醫(yī)藥管理局負(fù)責(zé))
推廣健康烹飪模式。加強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)烹飪方式的營(yíng)養(yǎng)化改造,研發(fā)、示范、推廣健康烹飪模式。結(jié)合人群營(yíng)養(yǎng)需求與區(qū)域食物資源特點(diǎn),開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)均衡配餐的系統(tǒng)研究。創(chuàng)建國(guó)家和省級(jí)食物營(yíng)養(yǎng)教育示范基地,開(kāi)展示范健康食堂和健康餐廳建設(shè),實(shí)施營(yíng)養(yǎng)均衡配餐,引導(dǎo)合理膳食。(省衛(wèi)生計(jì)生委、省食品藥品監(jiān)管局分別負(fù)責(zé))
推進(jìn)實(shí)施營(yíng)養(yǎng)主食、雙蛋白工程等重大項(xiàng)目。以傳統(tǒng)大眾型、地域特色型、休閑及功能型產(chǎn)品為重點(diǎn),開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)主食的示范引導(dǎo),推進(jìn)馬鈴薯主食產(chǎn)品研發(fā)與消費(fèi)指導(dǎo)。以優(yōu)質(zhì)動(dòng)物、植物蛋白為主要營(yíng)養(yǎng)基料,加大力度創(chuàng)新基礎(chǔ)研究和加工技術(shù)工藝,積極推進(jìn)雙蛋白工程重點(diǎn)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化推廣。(省科技廳、省衛(wèi)生計(jì)生委、省農(nóng)委負(fù)責(zé))
加快食品加工營(yíng)養(yǎng)化轉(zhuǎn)型。優(yōu)先研究加工食品中油、鹽、糖用量及其與健康的相關(guān)性,適時(shí)出臺(tái)加工食品中油、鹽、糖的控制措施。制定食品加工工藝營(yíng)養(yǎng)化改造路徑,集成研究降低營(yíng)養(yǎng)損耗和避免有毒有害物質(zhì)產(chǎn)生的技術(shù)體系。研究評(píng)價(jià)不同貯運(yùn)條件對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、功能成分等的影響程度,控制減少食物貯運(yùn)過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)損失。(省工業(yè)和信息化廳、省衛(wèi)生計(jì)生委負(fù)責(zé))
(五)大力發(fā)展傳統(tǒng)食養(yǎng)服務(wù)。
加強(qiáng)傳統(tǒng)食養(yǎng)指導(dǎo)。加強(qiáng)傳統(tǒng)食養(yǎng)理論的系統(tǒng)研究,采取多種形式促進(jìn)傳統(tǒng)食養(yǎng)知識(shí)傳播,推動(dòng)傳統(tǒng)食養(yǎng)與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)、體育健身等有效融合。發(fā)揮我省中醫(yī)藥特色優(yōu)勢(shì),制定我省居民食養(yǎng)指南,引導(dǎo)養(yǎng)成符合我省飲食特點(diǎn)的食養(yǎng)習(xí)慣。針對(duì)老年人、兒童、孕產(chǎn)婦及慢性病人群開(kāi)展食養(yǎng)指導(dǎo),提升居民食養(yǎng)素養(yǎng)。開(kāi)展中醫(yī)藥治未病健康工程,完善適合我省居民健康需求的食養(yǎng)制度體系。
建設(shè)養(yǎng)生食材數(shù)據(jù)庫(kù)和信息化共享平臺(tái)。建立我省傳統(tǒng)養(yǎng)生食材監(jiān)測(cè)和評(píng)價(jià)制度,開(kāi)展食材中功效成分、污染物的監(jiān)測(cè)及安全性評(píng)價(jià)。做好調(diào)查研究,篩選一批具有一定食用歷史和實(shí)證依據(jù)的傳統(tǒng)食材和配伍,對(duì)其養(yǎng)生健康作用進(jìn)行實(shí)證研究,建立傳統(tǒng)食材成分、功能作用信息數(shù)據(jù)庫(kù)。
推進(jìn)傳統(tǒng)食養(yǎng)產(chǎn)品的研發(fā)。將現(xiàn)代食品加工工業(yè)與傳統(tǒng)食養(yǎng)產(chǎn)品、配方相結(jié)合,推動(dòng)產(chǎn)品、配方標(biāo)準(zhǔn)化,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?加快產(chǎn)品升級(jí)換代,形成一批社會(huì)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值較大的食養(yǎng)產(chǎn)品。建立覆蓋全省養(yǎng)生食材主要產(chǎn)區(qū)的資源監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò),掌握資源動(dòng)態(tài)變化,為研發(fā)、生產(chǎn)、消費(fèi)提供及時(shí)的信息服務(wù)。
(省中醫(yī)藥管理局負(fù)責(zé))
(六)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康基礎(chǔ)數(shù)據(jù)共享利用。
推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康數(shù)據(jù)互通共享。建立食物成分與人群健康監(jiān)測(cè)信息系統(tǒng),加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)與健康信息化建設(shè),構(gòu)建信息共享與交換機(jī)制,推動(dòng)互聯(lián)互通與數(shù)據(jù)共享,建設(shè)跨行業(yè)集成、跨地域共享、跨業(yè)務(wù)應(yīng)用的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)平臺(tái)。建立營(yíng)養(yǎng)健康數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)體系和電子認(rèn)證服務(wù)體系,切實(shí)提高信息安全能力。積極推動(dòng) “互聯(lián)網(wǎng)+營(yíng)養(yǎng)健康 ”服務(wù)和促進(jìn)大數(shù)據(jù)應(yīng)用試點(diǎn)示范,帶動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康型信息技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
深化數(shù)據(jù)分析和智能應(yīng)用。建立營(yíng)養(yǎng)健康數(shù)據(jù)資源目錄體系,制定分級(jí)授權(quán)、分類(lèi)應(yīng)用、安全審查的管理規(guī)范,強(qiáng)化數(shù)據(jù)資源在多領(lǐng)域的創(chuàng)新應(yīng)用。加強(qiáng)多領(lǐng)域數(shù)據(jù)綜合分析與挖掘,開(kāi)展數(shù)據(jù)分析應(yīng)用場(chǎng)景研究,構(gòu)建關(guān)聯(lián)分析、趨勢(shì)預(yù)測(cè)、科學(xué)預(yù)警、決策支持模型,推進(jìn)整合型大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的服務(wù)體系,支持業(yè)務(wù)集成、跨部門(mén)協(xié)同、社會(huì)服務(wù)和科學(xué)決策,實(shí)現(xiàn)政府精準(zhǔn)管理和高效服務(wù)。
大力開(kāi)展信息惠民服務(wù)。加強(qiáng)匯聚營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)和健康信息的可穿戴設(shè)備、移動(dòng)終端(APP)產(chǎn)品研發(fā),推進(jìn) “互聯(lián)網(wǎng)+”、大數(shù)據(jù)前沿技術(shù)與營(yíng)養(yǎng)健康融合發(fā)展,開(kāi)發(fā)個(gè)性化、差異化的營(yíng)養(yǎng)健康電子化產(chǎn)品,如營(yíng)養(yǎng)計(jì)算器、膳食營(yíng)養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)健康指導(dǎo)移動(dòng)應(yīng)用等,提供方便可及的健康信息技術(shù)產(chǎn)品和服務(wù),提高營(yíng)養(yǎng)服務(wù)公眾的及時(shí)性、實(shí)用性和精準(zhǔn)化。
(省衛(wèi)生計(jì)生委負(fù)責(zé))
(七)普及營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)。
提升營(yíng)養(yǎng)健康科普信息供給能力。加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)、食品安全科普隊(duì)伍建設(shè),使科普工作更好落地。圍繞國(guó)民營(yíng)養(yǎng)、食品安全科普宣教需求,結(jié)合地方食物資源、飲食習(xí)慣以及傳統(tǒng)食養(yǎng)理念,編寫(xiě)適合于不同地區(qū)、不同人群的營(yíng)養(yǎng)、膳食、食品安全科普宣傳資料。開(kāi)展輿情監(jiān)測(cè),回應(yīng)社會(huì)關(guān)注,合理引導(dǎo)輿論,為公眾解疑釋惑。
營(yíng)養(yǎng)健康科普宣教活動(dòng)常態(tài)化。積極做好全民營(yíng)養(yǎng)周、全國(guó)食品安全宣傳周、“5·20”全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日、“5·15”全國(guó)碘缺乏病防治日等科普宣教活動(dòng),帶動(dòng)宣教活動(dòng)常態(tài)化。建立營(yíng)養(yǎng)、食品安全科普示范工作場(chǎng)所,將國(guó)民營(yíng)養(yǎng)、食品安全知識(shí)知曉率納入健康城市和健康村鎮(zhèn)考核指標(biāo)。定期開(kāi)展科普宣傳的效果評(píng)價(jià),及時(shí)指導(dǎo)調(diào)整宣傳內(nèi)容和方式,增強(qiáng)宣傳工作的針對(duì)性和有效性。
規(guī)范營(yíng)養(yǎng)健康信息傳播。創(chuàng)新科普信息的表達(dá)形式,拓展傳播渠道,建立免費(fèi)共享的營(yíng)養(yǎng)、食品安全科普平臺(tái)。采用多種傳播方式和渠道,定向、精準(zhǔn)地將科普信息傳播到目標(biāo)人群。發(fā)揮媒體的積極作用,堅(jiān)決反對(duì)偽科學(xué),依法打擊和處置各種形式的謠言,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正錯(cuò)誤營(yíng)養(yǎng)宣傳,避免營(yíng)養(yǎng)信息誤導(dǎo)。
(省衛(wèi)生計(jì)生委負(fù)責(zé))
四、重大行動(dòng)
(一)生命早期1000天營(yíng)養(yǎng)健康行動(dòng)。
加強(qiáng)孕婦營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)服務(wù)。婦幼保健機(jī)構(gòu)建立生命早期1000天營(yíng)養(yǎng)咨詢平臺(tái),免費(fèi)對(duì)孕婦進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)。將營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)和膳食指導(dǎo)納入孕前和孕期檢查,開(kāi)展孕產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)篩查和干預(yù)服務(wù),降低低出生體重兒和巨大兒出生率。(省衛(wèi)生計(jì)生委負(fù)責(zé))
實(shí)施婦幼人群營(yíng)養(yǎng)干預(yù)項(xiàng)目。在合理膳食基礎(chǔ)上,積極引導(dǎo)圍孕期婦女加強(qiáng)含葉酸、鐵在內(nèi)的多種微量營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充,開(kāi)展孕婦營(yíng)養(yǎng)包干預(yù)項(xiàng)目,擴(kuò)大婦女免費(fèi)補(bǔ)充葉酸、預(yù)防神經(jīng)管畸形項(xiàng)目覆蓋范圍,降低孕婦貧血率,預(yù)防兒童營(yíng)養(yǎng)缺乏。(省衛(wèi)生計(jì)生委負(fù)責(zé))
培養(yǎng)科學(xué)喂養(yǎng)行為。研究制定嬰幼兒科學(xué)喂養(yǎng)策略,宣傳引導(dǎo)合理輔食喂養(yǎng)。在公共場(chǎng)所和機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位建立母嬰室,進(jìn)一步完善母乳喂養(yǎng)保障制度,改善母乳喂養(yǎng)環(huán)境,提高母乳喂養(yǎng)率。加強(qiáng)對(duì)嬰幼兒腹瀉、營(yíng)養(yǎng)不良病例的監(jiān)測(cè)預(yù)警,制定實(shí)施嬰幼兒食源性疾病(腹瀉等)的防控策略。(省衛(wèi)生計(jì)生委負(fù)責(zé))
提高嬰幼兒食品質(zhì)量與安全水平。在食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施計(jì)劃方案中,針對(duì)嬰幼兒配方食品及輔助食品優(yōu)先開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)成分和重點(diǎn)污染物監(jiān)測(cè),及時(shí)發(fā)現(xiàn)隱患風(fēng)險(xiǎn)。推動(dòng)?jì)胗變菏称樊a(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,鼓勵(lì)企業(yè)提高研發(fā)能力,嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn),持續(xù)提升嬰幼兒配方食品和輔助食品安全營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。(省衛(wèi)生計(jì)生委、省食品藥品監(jiān)管局分別負(fù)責(zé))
(二)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)。
開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康教育。中小學(xué)加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)教育,結(jié)合不同年齡段學(xué)生的特點(diǎn),開(kāi)展形式多樣的課內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)健康專(zhuān)題教育實(shí)踐活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生形成科學(xué)飲食習(xí)慣。(省教育廳負(fù)責(zé))
指導(dǎo)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)就餐。制定并實(shí)施集體供餐單位營(yíng)養(yǎng)操作規(guī)范,根據(jù)當(dāng)?shù)氐氖澄锲贩N、季節(jié)特點(diǎn)和飲食習(xí)慣等具體情況,結(jié)合中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況和身體活動(dòng)水平合理配餐。針對(duì)不同年齡段在校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)需求,制定適宜的食譜指南,引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)營(yíng)養(yǎng)就餐。(省衛(wèi)生計(jì)生委、省教育廳負(fù)責(zé))
實(shí)施學(xué)生超重、肥胖干預(yù)。加強(qiáng)學(xué)生超重、肥胖監(jiān)測(cè)與評(píng)價(jià),分析家庭、學(xué)校和社會(huì)等影響因素,制定實(shí)施有針對(duì)性的綜合干預(yù)措施。開(kāi)展針對(duì)學(xué)生的 “運(yùn)動(dòng)+營(yíng)養(yǎng) ”的體重管理和干預(yù)策略,開(kāi)展均衡膳食和營(yíng)養(yǎng)宣教,增強(qiáng)學(xué)生體育鍛煉。嚴(yán)格管理校園及周邊食物售賣(mài)行為,防止不安全、營(yíng)養(yǎng)低、風(fēng)險(xiǎn)高的食品流入校園。(省教育廳、省衛(wèi)生計(jì)生委、省食品藥品監(jiān)管局分別負(fù)責(zé))
(三)老年人群營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)。
健全老年人群營(yíng)養(yǎng)篩查與評(píng)價(jià)制度。編制老年人群營(yíng)養(yǎng)健康狀況評(píng)價(jià)方案,依托老年醫(yī)學(xué)研究機(jī)構(gòu)和基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu),開(kāi)展老年人群營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)。2020年前開(kāi)展老年人群營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)、篩查與評(píng)價(jià)工作示范試點(diǎn),到2030年覆蓋全省80%以上的老年人群。
實(shí)施老年人群營(yíng)養(yǎng)改善措施。依托基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu),為居家養(yǎng)老人群提供膳食指導(dǎo)和咨詢。制定實(shí)施老年人群的營(yíng)養(yǎng)膳食供餐規(guī)范,指導(dǎo)醫(yī)院、社區(qū)食堂、醫(yī)養(yǎng)結(jié)合機(jī)構(gòu)、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)實(shí)施營(yíng)養(yǎng)配餐。開(kāi)發(fā)適合老年人群的專(zhuān)用食品,滿足老年人群的特殊營(yíng)養(yǎng)健康需求。對(duì)低體重高齡老人進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)干預(yù),逐步提高老年人群的整體健康水平。
建立老年人群營(yíng)養(yǎng)健康管理與照護(hù)制度。逐步將老年人群營(yíng)養(yǎng)健康狀況納入居民健康檔案,實(shí)現(xiàn)無(wú)縫對(duì)接與有效管理。依托現(xiàn)有工作基礎(chǔ),在家庭保健服務(wù)中納入營(yíng)養(yǎng)工作內(nèi)容。推進(jìn)多部門(mén)協(xié)作機(jī)制,實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)工作與醫(yī)養(yǎng)結(jié)合服務(wù)內(nèi)容的有效銜接。
(省衛(wèi)生計(jì)生委、省民政廳分別負(fù)責(zé))
(四)臨床營(yíng)養(yǎng)行動(dòng)。
完善臨床營(yíng)養(yǎng)工作制度。2020年前開(kāi)展臨床營(yíng)養(yǎng)示范試點(diǎn),組建營(yíng)養(yǎng)支持團(tuán)隊(duì),加強(qiáng)臨床營(yíng)養(yǎng)科室建設(shè),開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)輔助治療,臨床注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師和床位比例達(dá)到1∶150。在總結(jié)示范試點(diǎn)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,逐步擴(kuò)大試點(diǎn)范圍,開(kāi)展多學(xué)科診療模式,全面推進(jìn)臨床營(yíng)養(yǎng)工作。
實(shí)施營(yíng)養(yǎng)不良住院患者臨床診療路徑。逐步開(kāi)展住院患者營(yíng)養(yǎng)篩查工作,了解患者營(yíng)養(yǎng)狀況,制定營(yíng)養(yǎng)不良治療具體方案。依據(jù)營(yíng)養(yǎng)階梯治療原則,對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良住院患者進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)治療,建立以營(yíng)養(yǎng)篩查 —評(píng)價(jià) —診斷 —治療為基礎(chǔ)的規(guī)范化臨床營(yíng)養(yǎng)治療路徑。
完善營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病的營(yíng)養(yǎng)防治措施。制定完善高血壓、糖尿病、腦卒中及癌癥等慢性病的臨床營(yíng)養(yǎng)干預(yù)措施,對(duì)營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病的住院患者開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)評(píng)價(jià)工作,建立從醫(yī)院、社區(qū)到家庭的長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)管理模式,實(shí)施分類(lèi)指導(dǎo)治療。
規(guī)范化使用特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品和治療輔助膳食。加強(qiáng)醫(yī)護(hù)人員臨床營(yíng)養(yǎng)知識(shí)培訓(xùn),建立統(tǒng)一的臨床治療膳食營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),逐步完善治療輔助膳食配方。以特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品標(biāo)準(zhǔn)為指引,鼓勵(lì)開(kāi)展特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品研發(fā),提高臨床營(yíng)養(yǎng)食品科研投入水平。
(省衛(wèi)生計(jì)生委負(fù)責(zé))
(五)貧困地區(qū)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)行動(dòng)。
將營(yíng)養(yǎng)干預(yù)納入健康扶貧工作。開(kāi)展貧困地區(qū)人群營(yíng)養(yǎng)健康狀況、食物消費(fèi)模式、食物中主要營(yíng)養(yǎng)成分和污染物監(jiān)測(cè),分析營(yíng)養(yǎng)攝入、膳食結(jié)構(gòu)存在的突出問(wèn)題。因地制宜制定膳食營(yíng)養(yǎng)改善方案,開(kāi)展精準(zhǔn)分類(lèi)指導(dǎo)和宣傳教育培訓(xùn)。研究貧困地區(qū)農(nóng)業(yè)種植養(yǎng)殖和居民膳食結(jié)構(gòu)調(diào)整的可行性,提出解決辦法和具體措施,改善居民營(yíng)養(yǎng)狀況,減少特定污染物攝入風(fēng)險(xiǎn)。(省衛(wèi)生計(jì)生委負(fù)責(zé))
實(shí)施貧困地區(qū)重點(diǎn)人群營(yíng)養(yǎng)干預(yù)。持續(xù)開(kāi)展貧困地區(qū)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康狀況和食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估,針對(duì)貧困地區(qū)人群營(yíng)養(yǎng)需要,制定完善營(yíng)養(yǎng)健康政策、標(biāo)準(zhǔn)。繼續(xù)推進(jìn)實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善試點(diǎn)計(jì)劃和貧困地區(qū)兒童營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目,加強(qiáng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品開(kāi)展監(jiān)測(cè),定期評(píng)估營(yíng)養(yǎng)改善效果。鼓勵(lì)貧困地區(qū)學(xué)校結(jié)合本地資源,因地制宜開(kāi)展合理配餐,改善學(xué)生在校就餐條件。(省衛(wèi)生計(jì)生委、省教育廳分別負(fù)責(zé))
加強(qiáng)貧困地區(qū)食源性疾病監(jiān)測(cè)與防控。加強(qiáng)貧困地區(qū)食源性疾病監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)和報(bào)告系統(tǒng)建設(shè),掌握當(dāng)?shù)刂饕吃葱约膊〔》N、流行趨勢(shì),以及對(duì)居民營(yíng)養(yǎng)健康狀況的影響。突出開(kāi)展腹瀉監(jiān)測(cè)溯源調(diào)查,掌握食品污染來(lái)源、傳播途徑。針對(duì)食源性疾病發(fā)生的關(guān)鍵點(diǎn),制定防控對(duì)策,減少因食源性疾病導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)缺乏,強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng)與健康融合知識(shí)宣傳教育。(省衛(wèi)生計(jì)生委負(fù)責(zé))
(六)平衡膳食行動(dòng)。
推進(jìn)健康飲食文化建設(shè)。深入開(kāi)展食物(農(nóng)產(chǎn)品、食品)營(yíng)養(yǎng)功能評(píng)價(jià)研究,全面普及膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí),發(fā)布適合不同人群特點(diǎn)的膳食指南。倡導(dǎo)平衡膳食的基本原則,堅(jiān)持食物多樣、谷類(lèi)為主的膳食模式,推動(dòng)國(guó)民健康飲食習(xí)慣的形成和鞏固?？刂剖雏}攝入量,逐步量化用鹽、用油,同時(shí)減少隱性鈉攝入。
推廣健康生活方式。積極推進(jìn)全民健康生活方式行動(dòng),廣泛開(kāi)展以 “三減三健”(減鹽、減油、減糖,健康口腔、健康體重、健康骨骼)為重點(diǎn)的專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。宣傳科學(xué)運(yùn)動(dòng)理念,培養(yǎng)運(yùn)動(dòng)健身習(xí)慣,加強(qiáng)個(gè)人體重管理,對(duì)成人超重、肥胖者進(jìn)行飲食和運(yùn)動(dòng)干預(yù)。
提高運(yùn)動(dòng)人群營(yíng)養(yǎng)支持能力。支持專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)建立運(yùn)動(dòng)人群營(yíng)養(yǎng)網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)平臺(tái),構(gòu)建運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)處方系統(tǒng)。開(kāi)展運(yùn)動(dòng)人群營(yíng)養(yǎng)健康監(jiān)測(cè)服務(wù),實(shí)施運(yùn)動(dòng)人群精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo),降低運(yùn)動(dòng)損傷風(fēng)險(xiǎn)。提升運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品技術(shù)研發(fā)能力,促進(jìn)運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)有序發(fā)展。
實(shí)施重點(diǎn)疾病的運(yùn)動(dòng)干預(yù)。監(jiān)測(cè)評(píng)價(jià)糖尿病、肥胖、骨骼疾病等營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病人群的營(yíng)養(yǎng)狀況和行為方式,掌握運(yùn)動(dòng)行為的影響特征,研究建立營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病運(yùn)動(dòng)干預(yù)路徑。推進(jìn)體醫(yī)融合發(fā)展,發(fā)揮運(yùn)動(dòng)干預(yù)在營(yíng)養(yǎng)相關(guān)慢性病預(yù)防和康復(fù)等方面的積極作用,構(gòu)建預(yù)防為主、防治結(jié)合的營(yíng)養(yǎng)運(yùn)動(dòng)健康管理模式。
(省衛(wèi)生計(jì)生委、省體育局分別負(fù)責(zé))
五、組織實(shí)施
(一)強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)。各地政府要結(jié)合本地實(shí)際,強(qiáng)化組織保障,統(tǒng)籌協(xié)調(diào),明確部門(mén)職責(zé),分解工作任務(wù),細(xì)化工作措施。建立各級(jí)營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì),加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康法規(guī)、政策、標(biāo)準(zhǔn)等的技術(shù)咨詢和指導(dǎo)。按照國(guó)務(wù)院關(guān)于營(yíng)養(yǎng)工作的安排部署,將營(yíng)養(yǎng)工作開(kāi)展情況納入政府績(jī)效考評(píng),確保取得實(shí)效。(各市〔州〕、縣〔市〕政府負(fù)責(zé))
(二)加強(qiáng)督查評(píng)估。各級(jí)衛(wèi)生計(jì)生部門(mén)要會(huì)同有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)督查評(píng)估,適時(shí)發(fā)布和展示居民營(yíng)養(yǎng)健康狀況。收集、分析營(yíng)養(yǎng)工作的相關(guān)數(shù)據(jù)和信息,系統(tǒng)評(píng)價(jià)營(yíng)養(yǎng)工作目標(biāo)達(dá)標(biāo)情況,準(zhǔn)確掌握營(yíng)養(yǎng)工作開(kāi)展?fàn)顩r,全面客觀反映營(yíng)養(yǎng)目標(biāo)進(jìn)展情況、實(shí)施工作取得的成效和存在的問(wèn)題,推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)工作能力和水平的提升,增加人民群眾的獲得感。(省衛(wèi)生計(jì)生委負(fù)責(zé))
(三)保障經(jīng)費(fèi)投入。要加大對(duì)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃工作的投入力度,充分依托各方資金渠道,引導(dǎo)社會(huì)力量廣泛參與、多元化投入,并加強(qiáng)資金監(jiān)管。(各市〔州〕、縣〔市〕政府,省財(cái)政廳負(fù)責(zé))
(四)廣泛宣傳動(dòng)員。組織專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)、行業(yè)學(xué)會(huì)、協(xié)會(huì)以及新聞媒體等開(kāi)展多渠道、多形式的主題宣傳活動(dòng),進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校,增強(qiáng)全社會(huì)對(duì)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃的普遍認(rèn)知,爭(zhēng)取各方支持,促進(jìn)全民參與,形成營(yíng)養(yǎng)健康工作共建共享的大營(yíng)養(yǎng)、大健康格局。(省衛(wèi)生計(jì)生委負(fù)責(zé))
(五)開(kāi)展交流合作。加強(qiáng)與國(guó)際組織和國(guó)內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)的交流,通過(guò)參加項(xiàng)目合作、積極承擔(dān)國(guó)家教育培訓(xùn)任務(wù)、積極主辦學(xué)術(shù)研討等方式,推介我省優(yōu)秀的健康食品品牌、營(yíng)養(yǎng)健康服務(wù)模式,提升我省在營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域的影響力。(省衛(wèi)生計(jì)生委負(fù)責(zé))